重庆市巫溪县人民政府信息公开

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索 引 号  750071502/2018-02278 信息分类名称  扶贫/工作动态/全社会
发布机构  县扶贫办 生成日期  2018年7月11日
名  称  关于参加2018年鲜面制作培训班的通知
文  号  主 题 词  扶贫
关于参加2018年鲜面制作培训班的通知

                           关于参加2018鲜面制作培训班的通知

各乡(镇)人民政府、街道办事处:

        根据重庆市扶贫办《关于认真做好贫困群众就业技能培训试点工作的通知》(渝扶贫办〔2017127)文件精神,我县将组织学员参加云阳新时空计算机培训学校举办的鲜面制作第三期培训班,现将有关事项通知如下:

一、培训时间

2018724817日,培训25

、培训对象

身体健康年龄在16—50周岁农村建档贫困户2014以来已经脱贫越线的贫困户)、贫困村群众、深度贫困乡镇群众和非贫困村的困难群众,非贫困户需要当地村、镇政府开具贫困证明。

三、培训内容

特色鲜面生产所用各种大型设备的操作、维护、保养;特色鲜面生产的原理和工艺;特色鲜面的具体生产技术;特色鲜面的质量标准和控制体系;学员实际操作倒面、和面、压延、烘干、剪齐、下架、包装等面条加工各个工序;牛肉面肥肠面杂酱面豌杂面酸菜肉丝面泡椒腰花鸡杂面重庆小面泡椒猪肝面辣子鸡面番茄鸡蛋、包子、馒头配方与标准制作工序。各种香辛料的作用介绍及采购;高汤、稍子、红油、麻油、杂酱等配方与制作;学员根据配方实践操作各种面的制作工艺及流程;根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种味型,店铺选址、装修布局、开店经营等技术

           、培训费用

(一)学员实行全免费培训,食宿费、交通费、培训费、实训耗材费、技能鉴定费、体检费、床上用品等。

(二)从乡镇到培训地往返交通费,由培训机构凭学员车票据实报销。

结业待遇

 (一)结业可考取人力资源和社会保障局国家职业技能鉴定中心鲜面制作员资格证书,并颁发培训学校就业培训结业证书,优秀学员颁发学校荣誉证书。

(二)免费推荐安置就业

        (三)免费创业指导。  

六、名额分配

巫溪20人,按报名先后顺序确定,额满为止。

七、其他事项

(一)报名时间及要求

请各乡(镇)、街道723日前将报名回执表报县扶贫办,电子邮箱:1274296896@qq.com

(二)报到注意事项

1.报到时间:2018724报到,由培训学校直接电话通知本人。

2.报到地点:云阳县人和工业园区五一技校云阳分校。乘车路线:乘巫溪班车至云阳县莲花车站,莲花车站到两江广场公交车站坐609公交车至重庆五一技校云阳分校。

3.报到须知:请接到培训学校电话通知的参训学员带好身份证原件户口本复印件一份(首页、户主页、本人页、增减页非贫困户的困难群众需带上村、镇两级盖章的困难证明;换洗衣服等私人用品

4.报到联系人及电话:周老师13896307797

李老师:15223531727

特此通知  

 

附件:巫溪县第三期鲜面制作报名回执表

 

                                                                                                                                                                          巫溪县扶贫开发办公室

                                                                                                                                                                              20187月11日

附件

巫溪县第三期鲜面制作报名回执表

  

性别

乡镇、村

身份证

移动电话

是否贫困户

备注

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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